Кастаньада

Кастаньада популар

В Каталонии в эти дни едят каштаны, панельетс , сладкий картофель и кандированные фрукты, как правило, запивая сладким вином мускатель.

каштаны

Приезжайте в эти дни в Барселону, чтобы насладиться ее осенними красками и незабываемой атмосферой праздника!

мускатель

В современности эти праздники приобрели огромную популярность, и стали больше известны под названием “Хэллоуин” или “Ночь ведьм”. Эта традиция, которой уже более 2 с половиной тысяч лет, пришла из кельтской культуры, где 31 октября праздновалось окончание летнего солнцестояния и приход зимы. Затем этот праздник распространился на другие англо-саксонские страны и был “импортирован” в США, где превратился в один из самых любимых народных праздников. Особенно его обожают дети: в этот день они наряжаются в карнавальные костюмы и проводят розыгрыши-“страшилки”.

Хэллоуин

История “панельетс” начинается в XVIII веке, когда они использовались как часть религиозного праздничного обряда: самые известные виды этой выпечки – “панельетс Святого Марка” и “панельетс Святого Креста”.

панельетс

День Всех Святых: каштаны и панельетс.
На этом традиционном празднике Вы можете испробовать огромное количество традиционных блюд из плодов осеннего урожая: каштаны, сладкий картофель, сладкое вино (мускатель) и знаменитые “панельетс” – булочки замысловатых форм, выпеченные с марципаном, миндалем и кедровыми орешками, любимое угощение в этот праздник во всей Каталонии, в Валенсии и на Балеарских островах.

Кастаньада-популар